Jawbreaker é um documentário que conta a história da lendária banda sueca de hardcore punk Anti Cimex. O filme acompanha o percurso de alguns jovens rurais que, no início dos anos 80, passaram de ensaios num antigo galinheiro em Västergötland a tornarem-se uma das bandas determinantes da cena punk internacional. Através de imagens de arquivo recolhidas ao longo de mais de uma década, novas entrevistas e depoimentos internacionais, o filme recorda a carreira dos Anti Cimex, que desempenharam um papel decisivo na formação do som hardcore punk escandinavo. O documentário apresenta a abordagem intransigente da banda, as suas mensagens políticas e o legado musical que continua a influenciar a cena punk em todo o mundo.